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VEGAN
Fabiano Vini 
Italien Venetien
Italien Venetien 2023 Storica Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC
13,20 €
Dieser Rotwein hat eine tiefe, dunkle Farbe, die seine Struktur und Intensität widerspiegelt. In der Nase entfalten sich Noten von reifen Kirschen, Heidelbeeren und eine subtile Würze, die vom Eichenholzausbau herrührt. Am Gaumen ist er breit und vollmundig, mit samtigen Tanninen und einer Frische, die die fleischige Frucht ausbalanciert. Die Cuvée aus Corvina, Corvinone und Rondinella wird so vinifiziert, dass der besondere Charakter der Trauben zur Geltung kommt, und ergibt einen trockenen, gut definierten Wein. Serviertemperatur zwischen 18 und 20°C. Ideal zu Nudelgerichten mit Fleischsoße, rotem Fleisch oder gereiftem Käse. Fabiano Vini, ein Veroneser Weingut, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1912 zurückreichen, hat einen venezianischen DOC-Rotwein kreiert, der die Weinbautradition der Region mit Stil und Authentizität zelebriert. Produktdetails anzeigen →
Fabiano Vini
Alessandro Fabiano · Eigentümer
"Familienweingut seit 1912"
"Traditionsanbau in 4. Generation"
"Fokus auf Qualität & Eleganz der Weine"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Venetien
Rebsorte & Weinart
Cuvée (Rot), Rotwein
Herkunft
Valpolicella Ripasso Classico DOC
Qualität
DOC
Alkoholgehalt
14,5 %
Restsüße & Geschmack
5,8 g/L, trocken
Produktnummer
8174005000
Alkoholgehalt in %
14,5 %
Allergene
Enthält sulfite
Cuvée-Rebsorten
Corvina, Corvinone, Rondinella
Geographische Angabe
Valpolicella Ripasso Classico DOC
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Viver Srl, Via Enzo Natta 30, 37026 Settimo di Pescantina, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2023
Land
Italien
Passt zu
Käse , Pasta , Rotes Fleisch
Qualität
DOC
Rebsorte
Cuvée (Rot)
Region
Venetien
Restzucker in g/L
5,8 g/L
Traubenfarbe
Rot
Vegan
Ja
Weinart
Rotwein
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