2021 Colla Roero DOCG

Dieser elegante, granatrote Wein besticht in der Nase mit intensiven Aromen von Unterholz, Veilchen und warmen Gewürzen wie Zimt. Am Gaumen ist er strukturiert und einhüllend, mit dunklen Früchten wie Brombeeren und Himbeeren, die dank der gut entwickelten Tannine einen kräftigen und anhaltenden Abgang erwarten lassen. Hergestellt aus Nebbiolo-Trauben, die auf den Hügeln des Roero im Piemont angebaut werden, und in Barriques ausgebaut, bringt er die Kraft und Finesse des Terroirs zum Ausdruck. Serviertemperatur zwischen 16 und 18°C, ideal zu Braten und Schmorbraten. Die Kellerei Fabrizio Battaglino interpretiert den piemontesischen Charakter gekonnt in jeder Flasche.