2024 Catarratto BIO

Dieser strohgelbe Weißwein Terre Siciliane IGP besticht durch sein frisches und unmittelbares Aromaprofil: Noten von Zitrusfrüchten und weißfleischigen Früchten vermischen sich mit salzigen Nuancen, die an die Nähe des Meeres erinnern. Am Gaumen ist er trocken, schmackhaft und ausgewogen, mit einer angenehmen Frische, die den Genuss erleichtert. Dieser Wein wird aus den Trauben der Rebsorte Catarratto gewonnen, die in den Weinbergen "San Nicola" in der Nähe des Naturschutzgebietes des Lago di Preola angebaut werden. Dank der Vinifizierung in Stahlbehältern, die die Reinheit und Frische des Weines bewahren, fängt er die Essenz des Terroirs ein. Bei einer Serviertemperatur von 10-12°C passt er hervorragend zu gegrillten Garnelen oder Vorspeisen mit Meeresfrüchten. Die Kellerei Giglio, die in der sizilianischen Tradition verwurzelt ist und auf Nachhaltigkeit achtet, zeichnet sich durch einen authentischen Weißwein aus, der sich für alle geselligen Anlässe eignet.