-20%
PRÄMIERT
Giovanni Molettieri
2021 Colle Santa Maria Irpinia DOC
20,00 €
16,00 € -20%
100% Aglianico mit einer Reifezeit von mindestens 3 Jahren, davon 10 Monate in Barriques Die vollreif geernteten Trauben werden nach dem Abbeeren und Zerkleinern einer Gärung mit intensiver Mazeration unterzogen. Es folgt die malolaktische Gärung und der Ausbau in Barriques aus französischer Eiche (Troncai, Center und Vosges) für einen Zeitraum von 8-10 Monaten je nach Jahrgang. Nach einer kurzen Zeit in Stahlfässern reifen die Weine etwa 6 Monate in der Flasche. Produktdetails anzeigen →
Giovanni Molettieri
Giovanni Molettieri · Inhaber
"Herstellung von sortenreinen Weinen"
"Heroischer Weinbau"
"Nachhaltigkeit an erster Stelle"
Auszeichnungen
Produktdetails

Land & Region
Italien, Kampanien
Rebsorte & Weinart
Aglianico, Rotwein
Herkunft
Irpinia DOC
Qualität
DOC
Alkoholgehalt
13,5 %
Restsüße & Geschmack
0,2 g/L, trocken
Produktnummer
5708011000
Alkoholgehalt in %
13,5 %
Allergene
Enthält sulfite
Ausbau
Barrique
Auszeichnungen
Bibenda , Vinibuoni , Vitae
Geographische Angabe
Irpinia DOC
Geschmack
Trocken
Haltbar bis
2033
Hersteller
Hersteller adresse
Eredi Giovanni Molettieri Srl, Contrada Corte Corbo 16, 83040 Montemarano, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2021
Land
Italien
Ort
CAMPANIA - MONTEMARANO
Passt zu
Pasta , Rotes Fleisch , Weißes Fleisch
Qualität
DOC
Rebsorte
Aglianico
Region
Kampanien
Restzucker in g/L
0,2 g/L
Säuregehalt in g/L
6 g/L
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Rotwein
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