2022 Sauvignon Nepis Sant'Eustachio Veneto IGP

Er hat eine strohgelbe Farbe mit starken grünlichen Reflexen, ist kristallin und von guter Konsistenz. Die Nase ist intensiv und komplex, mit einer sehr angenehmen Finesse und Eleganz; von Anfang an werden frische Noten von exotischen Früchten wahrgenommen, die sich mit krautigen Anklängen vermischen", mit deutlichen Erkennungen von Limette, Ananas, grünem Apfel, rosa Grapefruit, Stachelbeere, Zitrone und tropischen Früchten; gefolgt von Minze, Basilikum, grünem Pfeffer und Holunderblüten. Im Mund vermittelt er eine wichtige Frische und Knackigkeit auf einer würzigen Basis, die einen ausgewogenen Alkoholgehalt unterstützt. Der elegante, ausgewogene Körper verleiht dem Wein eine fesselnde und angenehme Trinkbarkeit. Der Abgang ist lang und frisch auf der Basis von Zitrusfrüchten und Pflanzen.