BIO
VEGAN
Hirschmugl - Domaene am Seggauberg
2024 Chardonnay Terroir³ Südsteiermark DAC BIO
17,50 €
Herkunft Südsteiermark DAC, Österreich Rieden: Rettenberg (Seggauberg), Obegg (Spielfeld), Legoth (Gamlitz) = Terroir³ Boden Sandstein&Mergel, Kalk-Sandstein, Sandstein/Braunerde in unterschiedlichen Höhenlagen, Ausrichtungen der Rieden = Terroir³ Rebstöcke: 10–40 Jahre Vinifikation Jede Riede wird separat von Hand gelesen und vinifiziert Ausbau in ca. 30 Jahre alten 2.000-Liter-Holzfässern ohne Holzeinfluss Lagerung auf der Hefe für zusätzliche Struktur und Cremigkeit Abfüllung nach rund 12 Monaten Weinbeschreibung Eleganter, ausgewogener Chardonnay mit feiner Mineralik und guter Struktur. Aromen von gelben Früchten, Weingartenpfirsich und zarten Blüten, unterlegt von mineralischen Noten. Am Gaumen saftig und präzise mit Steinobst, Zitrusanklängen und feiner Cremigkeit, langer Abgang. Charakter Leicht zugänglich, dennoch mit Tiefe und Druck („Mittagsburgunder“) Speisenempfehlung Kräftige Fischgerichte, Pasta, Kalb und Geflügel Produktdetails anzeigen →
Hirschmugl - Domaene am Seggauberg
Alexander Scherübl · Kellermeister
"Kraftvolle Weinreben wohin das Auge reicht"
"Viel Liebe zum Detail"
"Weine mit Tiefgang und enormen Reifepotenzial"
Produktdetails
Land & Region
Österreich, Südsteiermark DAC
Rebsorte & Weinart
Weißwein
Qualität
Qualitätswein
Alkoholgehalt
12,5 %
Restsüße & Geschmack
1,1 g/L, trocken
Produktnummer
1329032000
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Allergene
Enthält sulfite
Ausbau
Großes Eichenfass
Bio
EU
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
AT-BIO-402
Flaschenverschluss
Drehverschluss
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Hirschmugl Domaene Seggauberg GmbH, Am Plöckelberg 6, 8430 Leibnitz, Österreich
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2024
Land
Österreich
Passt zu
Fisch , Pasta , Weißes Fleisch
Qualität
Qualitätswein
Region
Südsteiermark DAC
Restzucker in g/L
1,1 g/L
Säuregehalt in g/L
5,9 g/L
Vegan
Ja
Weinart
Weißwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
307 kJ / 73 kcal
Kohlenhydrate
0.9 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.1 g
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