BIO
VEGAN
Hirschmugl - Domaene am Seggauberg
2024 Sauvignon Blanc Ried Wiesberg Südsteiermark DAC BIO
27,90 €
Herkunft Südsteiermark DAC, Österreich Ried Wiesberg (Sausal) Boden 100 % Schiefer Rebstöcke: ca. 40 Jahre Vinifikation von Hand gelesen schonende Verarbeitung zur Betonung von Mineralität, Finesse und Struktur Ziel: präziser, sortentypischer Ausdruck des Sausals Weinbeschreibung Klarer, ausdrucksstarker Sauvignon Blanc mit charakteristischer Sausaler Mineralität. In der Nase zart rauchige Cassisnoten, frische Wiesenkräuter und Anklänge von weißem Pfirsich. Am Gaumen salzig, präzise, engmaschig mit beeindruckendem Druck, feiner Säurebogen, Gewürz- und Kräuternoten, viel Struktur ohne Schwere. Langer, mineralischer Abgang. sehr balanciert, mit großem Reifepotenzial. Charakter Frisch, präzise, mineralisch – ein komplexer, sortentypischer Sauvignon Blanc mit hoher Herkunftsprägung Speisenempfehlung Schalentiere, Fischgerichte, mediterrane Gerichte mit Gemüse, Spargel, Geflügel, exotische Speisen Produktdetails anzeigen →
Hirschmugl - Domaene am Seggauberg
Alexander Scherübl · Kellermeister
"Kraftvolle Weinreben wohin das Auge reicht"
"Viel Liebe zum Detail"
"Weine mit Tiefgang und enormen Reifepotenzial"
Produktdetails
Land & Region
Österreich, Südsteiermark DAC
Rebsorte & Weinart
Sauvignon Blanc, Weißwein
Qualität
Qualitätswein
Alkoholgehalt
13 %
Restsüße & Geschmack
1,1 g/L, trocken
Produktnummer
1329027000
Alkoholgehalt in %
13 %
Allergene
Enthält sulfite
Ausbau
Edelstahltank
Bio
EU
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
AT-BIO-402
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Hirschmugl Domaene Seggauberg GmbH, Am Plöckelberg 6, 8430 Leibnitz, Österreich
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2024
Land
Österreich
Ort
Ried Wiesberg
Passt zu
Fisch , Spargel
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Region
Südsteiermark DAC
Restzucker in g/L
1,1 g/L
Säuregehalt in g/L
5,9 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Vegan
Ja
Weinart
Weißwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
328 kJ / 78 kcal
Kohlenhydrate
0.9 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.1 g
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