2024 LA DAME BLANCHE BIOLOGICO

Dieser Weißwein hat eine leuchtend gelbe Farbe mit goldenen Reflexen und verströmt in der Nase elegante Aromen von weißen Früchten und weißen Rosen, angereichert mit leichten tertiären Nuancen, die vom Ausbau in neuen Barriques herrühren. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine gut ausbalancierte Säureschulter, einen lebhaften Geschmack und einen harmonischen Abgang aus. Hergestellt aus Catarratto Bianco Lucido Trauben, die in den sanften Hügeln der Abruzzen angebaut werden, verkörpert dieser Wein die biologische und vegane Philosophie von Il Quercetto, einem Weingut, das von dem Önologen Michele Cicchitti mit Leidenschaft geführt wird. Bei einer Temperatur von 10-12°C serviert, passt er hervorragend zu frischen Salaten, orientalischen Gerichten und Meeresfrüchten und bietet ein authentisches und bewusstes Geschmackserlebnis.