Das Weingut Punto Zero steht für eine herausragende Qualität, die insbesondere den Fokus auf Nachhaltigkeit legt. Hier wählen Kenner einen vorzüglichen Rotwein, dessen Grundlage sich auf einer erlesenen und umweltschonende Herstellung sowie Anbau von Trauben stützt. Diese Eigenschaft macht die Ergebnisse des Weingutes zu einem besonders hochwertigen Genuss.
Selbst unter Kennern guter Rotweine eher unbekannt, gilt dieser Familienbetrieb in der Hügellandschaft Berici als echter Geheimtipp für Genießer. Colli Berici bietet für den Anbau von Wein perfekte Bedingungen aufgrund seiner leichten Höhenlage in der Region Venetien inmitten von Italien. Produziert im aufwendigen Appassimento-Verfahren bietet das Familienunternehmen in der Gegend Pionierarbeit in Sachen Weinerstellung. Ihre Arbeit legte den Grundstein, um die Region zuzüglich aufzuwerten. Als Basis erzeugte das vor Jahrmillionen an dieser Stelle existierende Meer einen lehm- und kalkhaltigen Boden, der sich als ideal für den speziellen Anbau der Trauben erweist. Das an dieser Stelle vorherrschende Mikroklima nutzt die Familie de' Besi um das Weingut Punto Zero zur Erzeugung eines edlen Tropfens mit einzigartigem Aroma.
Biodiversität und Nachhaltigkeit ebnen den Weg in der Hügellandschaft Berici hin zur natürlichen Ursprünglichkeit, die einen Boden bietet, der als Einzigartigkeit zum Anbau von Trauben gilt und kaum ein zweites Mal wiederzufinden ist. Die Natur des Bodens ergibt am Ende eine reiche und komplexe Personalität des Weines, der sich aufgrund seiner speziellen Note von anderen Sorten zu unterscheiden weiß. Perfekte, gesunde Trauben sorgen für einen unvergleichlichen Geschmack und sind das Aushängeschild, dass sich wie ein roter Faden durch das Sortiment im Weingut Punto Zero zieht.
200 bis 300 Höhenmeter erweisen sich als ideales Anbaugebiet für Rebsorten, wie Tai Rosso, Carmenere oder Merlot. Ebenfalls werden hier Wein-Kenner fündig, die einen vollmundigen Cabernet Sauvignon oder Cabernet Franc zu schätzen wissen. Die Calcareo e argilloso-Böden aus Kalk und Lehm eröffnen zudem Potenzial für einen Pinot Bianco, den Garganega oder auch Syrah. Das Weingut Punto Zero wurde zudem für die Italian Wine Compettition DI Civilta del Bere 2022 ausgezeichnet.
Verliehen von
La classificazione a stelle del Gambero Rosso è un prestigioso sistema di valutazione per cantine e viticoltori italiani. Ricevere da una a cinque stelle rappresenta un segno di alta qualità e dedizione nella produzione vinicola. Questo riconoscimento mette in evidenza l'eccellenza e la costanza dei produttori nel panorama enologico nazionale e internazionale.
