2019 Piccolot Spumante Bianco Etna DOC

Dieser Sekt nach klassischer Methode besticht durch seine leuchtend strohgelbe Farbe, ein Vorbote seiner Eleganz. In der Nase entfaltet er ein raffiniertes Bouquet mit Noten von Ginster Aetnensis und Orangenblüten, die sich mit Zitrusnoten, pflanzlichen Anklängen und einer ausgeprägten mineralischen Nuance verbinden. Am Gaumen ist er frisch und mineralisch, mit einer perfekten Balance, die ihn anhaltend und einhüllend macht. Hergestellt aus Nerello Mascalese-Trauben, die am Osthang des Vulkans in 500 m Höhe angebaut werden, reift dieser Schaumwein mindestens 48 Monate auf der Hefe und bietet ein Erlebnis von großer Frische und Charakter.