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VEGAN
Kandlerhof 
Italien Südtirol
Italien Südtirol 2023 Sauvignon riserva PICKL Alto Adige Classico DOC
28,50 €
Dieser Weißwein von leuchtend strohgelber Farbe besticht in der Nase durch seine intensive kräuterige Frische, angereichert mit Zitrusnuancen und einem zarten Hauch von Holz durch den Ausbau in gebrauchten Barriques. Am Gaumen ist er vollmundig und strukturiert, mit einer angenehmen Würze, die die alpine Eleganz des auf 800 m Höhe angebauten Sauvignon Blanc ausgleicht. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 Prozent passt der Picklhof nicht nur zu Schorlen und leichten Gerichten, sondern auch zu hellem Fleisch und reifem Käse. Die Kellerei Kandlerhof, seit 1793 das pulsierende Herz des Südtiroler Terroirs, zeichnet sich durch einen spontan vinifizierten Wein aus, der die Authentizität und Nachhaltigkeit der lokalen Tradition voll zum Ausdruck bringt. Mit einer Trinktemperatur zwischen 10 und 12°C ist er ein raffiniertes und tiefgründiges Erlebnis. Produktdetails anzeigen →
Kandlerhof
Hannes Spornberger · Eigentümer
"Respekt für die Umwelt und Familientradition."
"Einzigartiges Terroir, ideal für frische, typische Weine."
"Der Weinkeller bietet Weine, die die Eleganz Südtirols zum Ausdruck bringen."
Produktdetails
Land & Region
Italien, Südtirol
Rebsorte & Weinart
Sauvignon Blanc, Weißwein
Herkunft
Alto Adige Classico DOC
Qualität
DOC
Alkoholgehalt
13,5 %
Restsüße & Geschmack
2,7 g/L, trocken
Produktnummer
8357011000
Alkoholgehalt in %
13,5 %
Allergene
Enthält sulfite
Ausbau
Gebrauchtes Barrique
Flaschenverschluss
Technischer korken
Geographische Angabe
Alto Adige Classico DOC
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Spornberger Hannes, Via S. Maddalena di Sotto 30, 39100 Bolzano, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2023
Land
Italien
Ort
Picklhof
Passt zu
Asiatisch , Käse , Weißes Fleisch
Qualität
DOC
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Region
Südtirol
Restzucker in g/L
2,7 g/L
Säuregehalt in g/L
5,1 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Vegan
Ja
Weinart
Weißwein
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