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Triacca - La Gatta 
Italien Lombardei
Italien Lombardei 2022 San Domenico Sforzato di Valtellina DOCG
36,50 €
Weine wie diesen nennt man in Italien «Vino da meditazione», was sicher nicht übersetzt werden muss. Sforzato, oder im Dialekt Sfurzat, nennt man im Valtellina – und nur dort – die Weine aus ausgewählten, sorgfältig behandelten rosinierten Trauben. Es handelt sich also um eine Spezialität mit erhöhter Konzentration und entsprechendem Fruchtgehalt. In der Nase spürt man gebrannte Mandeln, auf der Zunge feinste Weinbeerenaromen. «Un Signor Vino». Die Trauben für den Sforzato werden während der Ernte selektioniert und in gut belüfteten Dachstöcken oder Scheunen ausgetrocknet. Die rosinierten Beeren verlieren an der kalten und trockenen Veltliner Luft 30% ihres Wassergehaltes. Entsprechend gering und konzentriert ist die Mostausbeute. Produktdetails anzeigen →
Triacca - La Gatta
Triacca · Responsabile
"500 Jahre alte Steillagen"
"Ausgeklügelte Anbautechnik mit Seilbahnen"
"Teil der Triacca Familie"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Lombardei
Rebsorte & Weinart
Nebbiolo, Rotwein
Herkunft
Sforzato della Valtellina DOCG
Qualität
DOCG
Alkoholgehalt
15,5 %
Geschmack
Trocken
Produktnummer
5612009000
Alkoholgehalt in %
15,5 %
Allergene
Enthält sulfite
Ausbau
Großes Eichenfass
Geographische Angabe
Sforzato della Valtellina DOCG
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Cavitria Casa Vinicola Triacca SRL, Via Nazionale 121, 23030 Villa di Tirano, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2022
Land
Italien
Qualität
DOCG
Rebsorte
Nebbiolo
Region
Lombardei
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Rotwein
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