2024 Riesling Lazio IGP

Dieser Weißwein von leuchtend strohgelber Farbe besticht durch raffinierte Aromen von frischen Zitrusfrüchten und weißfleischigen Früchten, die durch die lange Flaschenreife mit subtilen Tertiärnoten angereichert werden. Am Gaumen ist er trocken, ausgewogen und lebhaft, unterstützt von einer gut ausbalancierten Säure, die seine gastronomische Vielseitigkeit unterstreicht. Der Riesling Renano von Le Macchie stammt aus der Parzelle "Scarpe Toste" in Castelfranco, im Herzen des Latiums, und spiegelt die Identität des Terroirs mit seiner Neigung zu großen Höhen und brekziösen Böden wider. Die Vinifizierung im Stahltank bewahrt die Reinheit der Rebsorte, während die Familie Le Macchie, Hüter einer jahrhundertealten Tradition, mit moderner Sensibilität einen eleganten, veganen Weißwein interpretiert, der zwischen 8 und 10°C serviert, perfekt zu leichten Vorspeisen, Frischkäse oder komplexen Fischgerichten passt.