2021 Capocasale Murgia IGP

Dieser Rotwein von intensiver rubinroter Farbe mit violetten Reflexen entfaltet in der Nase umhüllende Aromen von reifen Früchten und zarten blumigen Noten. Am Gaumen ist er frisch und gut strukturiert, mit en Tanninen, die für Ausgewogenheit und Dynamik sorgen und in einem harmonischen Abgang enden. Der "Capocasale" Murgia g.g.A. der Azienda Agricola Mazzone im Herzen Apuliens spiegelt die Identität des Gebiets durch eine sorgfältige, biologische Weinbereitung wider, die das Potenzial dieser autochthonen Rebsorte voll ausschöpft. Mit einer Serviertemperatur von 16-18°C passt er hervorragend zu gegrillten und geschmorten Gerichten und verleiht jedem geselligen Beisammensein Authentizität und Stil.