Aus sorgfältig ausgewählten Grillo-Trauben entsteht dieser biologische und vegane Wein, ein authentischer Ausdruck authentischer Ausdruck einer der wertvollsten einheimischen Sorten Siziliens. Strohgelb in der Farbe er hat ein duftendes Bouquet, das reich an Blumen- und Zitrusnoten ist, mit einem Hauch von mediterraner Macchia. Am Gaumen zeigt er große Frische und Geschmack und einen vollen und und anhaltenden Geschmack.