Auf dem Weingut Rudi Schrey geht es vor allem um Authentizität und Natürlichkeit. Jeder Wein soll klar und geradlinig sein und dadurch den Charakter seiner individuellen Lage widerspiegeln. Das verleiht den Weingut Rudi Schrey Weinen einen naturnahen, traditionellen und dennoch in jedem Jahrgang und für jede Lage einzigartigen Geschmack.
Das Weingut Rudi Schrey hat seine Heimat in Wösendorf. Dieser geschichtsträchtige Ort ist Teil der Gemeinde Weißenkirchen im Herzen der Wachau, einer Region die schon seit der Römerzeit für ihre vorzüglichen Weine bekannt ist. Hier hat die Familie von Rudi Schrey ihre Rebfläche über drei Generationen auf mittlerweile 5,5 Hektar ausgebaut, die sie ausschließlich nach traditionellen Arbeitsmethoden bewirtschaftet. Als Mitglied der Vinea Wachau Nobilis Districtus ist das Weingut Schrey zusätzlich zur Einhaltung strenger Qualitäts- und Ethikkriterien verpflichtet. Alle Weine müssen ganz natürlich unter strikter Einhaltung des Herkunftsprinzips und ohne jede Anreicherung, Konzentrierung, Aromatisierung oder Fraktionierung produziert werden.
Für das Weingut Rudi Schrey ist dies jedoch keine Einschränkung, sondern eine Bereicherung. Die Winzer sind stolz auf den klaren, unverfälschten Geschmack ihrer Weine und haben sich zum Ziel gesetzt, noch etwas naturnäher und dadurch nachhaltiger zu arbeiten. Die Weingut Rudi Schrey Weine sind zwar keine eigentlichen Bioweine, werden aber unter Verwendung von Elementen aus der Bioweinproduktion hergestellt. So kommen zum Beispiel schon seit Jahren keine Insektizide mehr in den Weinbergen zum Einsatz. Zudem setzt die Familie Schrey beim Rebschnitt und der Laubarbeit auf Ausdünnung um die Qualität der Trauben und gleichzeitig die Artenvielfalt der dort wachsenden Pflanzen zu erhöhen.
Den Großteil seiner Weinberge hat das Weingut Rudi Schrey in schwer zu bewirtschaftenden Steillagen. Die Mühe lohnt sich jedoch. Die herausfordernden Lagen in Hochrein, Kollmütz und der kargen steinigen Höll produzieren in Kombination mit dem sonnigen Klima der Wachau ganz charakteristische Trauben, die den Rudi Schrey Weinen jedes Jahr ihre einzigartigen Geschmacksnoten verleihen. Auf Böden aus Urgestein, Löss und Lehm gedeihen hier der Grüne Veltliner, Riesling, Chardonnay, Muskateller und Zweigelt des Weingutes unter schweren und dennoch für ihre Qualität optimalen Bedingungen.
10,93 €/L (0,75 L)
17,07 €/L (0,75 L)
17,07 €/L (0,75 L)
