Ein hochwertiger Qualitätswein ist ein Kunstwerk. Die Winzerinnen im Wein.Atelier Seyfried gehen aber noch einen Schritt weiter und kombinieren ihre Werke mit denen des Künstlers Hannes Mair, um ihren Kunden ein einzigartiges Kunsterlebnis für Auge, Zunge und Nase zu bieten. Gleichzeitig legen sie großen Wert darauf, in ihrer “Werkstatt“ möglichst naturnah zu arbeiten und dabei Weine der höchsten Qualität herzustellen.
Das Wein.Atelier Seyfried ist in einem 1892 erbauten Bauernhaus im südoststeirischen Kaltenbrunn untergebracht. Hier lebten einst bereits die Urgroßeltern der heutigen Winzerinnen Christina und Maria Seyfried. Der Hof war damals jedoch noch ein traditioneller Landwirtschaftsbetrieb mit Ackerbau und Viehzucht. Erst 1986 pflanzten die Eltern von Christina und Maria erstmals auch Wein an. Der Erfolg des neuen Wirtschaftszweiges war jedoch so groß, dass die Familie bereits drei Jahre später ganz zum Weinbau mit Buschenschank überging und die übrigen Standbeine auflöste. 2010 übernahmen die bestens ausgebildeten jungen Winzerinnen den Weinhof. Zum Wein.Atelier Seyfried wurde er allerdings erst, als sie sich 2019 entschieden eine Kooperation mit ihrem Onkel, dem Künstler Hannes Mair, einzugehen. Seitdem sind hier Weinkunst und Bildkunst untrennbar mit einander verbunden.
Der Name Wein.Atelier Seyfried steht aber auch für Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Eine den hohen Anforderungen von Biowein entsprechende Bewirtschaftung ist in ihren Weinbergen zwar nicht möglich, doch sie bemühen sich stets um die Erhaltung des biologischen Gleichgewichtes und schonende Bodenbewirtschaftung. So vermeiden sie zum Beispiel regelmäßiges Mulchen, um optimale Wachstumsbedingungen für die Nützlinge in den Weingärten zu erhalten, und haben in den Jahren 2016 und 2017 begonnen, auch pilzresistente Rebsorten anzupflanzen, um die Verwendung chemischer Schädlingsvernichtungsmittel reduzieren zu können. Alle Arbeiten an der Rebe werden im Wein.Atelier Seyfried ausschließlich von Hand durchgeführt und auch im Keller dominieren schonende naturnahe Arbeitsmethoden und die Liebe zum Wein.
Das Wein.Atelier Seyfried liegt am Beginn der österreichischen Römerstraße im südoststeirischen Vulkanland. Dementsprechend sind die Böden in seinen Weinbergen von nahrhaftem Opok, Sand und Sandstein geprägt. Als beste Lage gilt die Riede Hohenberg. Zu den angebauten Rebsorten zählen Welschriesling, Weißburgunder, Scheurebe, Muskateller, Chardonnay, Sauvignon blanc, Zweigelt, Blauburger, Blütenmuskateller, Muscaris und Grauburgunder. Sie bilden die Farbpalette für die Herstellung der einzigartigen Wein.Atelier Seyfried Weinkunstwerke.
16,00 €/L (0,75 L)
11,33 €/L (0,75 L)
22,00 €/L (0,75 L)
10,13 €/L (0,75 L)
