KOMBUCHA N2 0.75 CL

Dieser Kombucha hat eine tiefe, transparente rubinrote Farbe und verströmt in der Nase Aromen von frischen Himbeeren, Heidelbeeren und einem leichten Hauch von kroatischer Säure. Am Gaumen ist er fruchtig und ausgewogen, mit einer angenehmen Säure, die von den Himbeeren herrührt, und einer Vollmundigkeit, die von den Heidelbeeren herrührt. Der Wein wird handwerklich im Oltrepò Pavese von Pietro Torti hergestellt, einem historischen Weingut, das sich dem biologischen Weinbau verschrieben hat, und gärt auf natürliche Weise ohne Zusatzstoffe, um seine reine Identität zu bewahren. Bei einer Temperatur zwischen 6 und 8°C serviert, eignet er sich hervorragend als Aperitif oder zu frischen Salaten und leichten Gerichten. Eine raffinierte, vegane Alternative, die Tradition und Innovation in jedem Glas vereint.