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Poderi Cellario 
Italien Piemont
Italien Piemont 2025 Duzat Dolcetto Langhe DOC
12,99 €
Er wird aus Dolcetto-Trauben gewonnen, die von Hand in kleine, rote Körbe geerntet werden. Wir wenden die alte Methode des Kelterns mit den Füßen an. Dabei wird nur die Hälfte der Trauben gekeltert, der andere Teil wird lediglich entrappt, sodass die Beeren intakt bleiben. So können wir den Duft der alten Aromen mit weniger aggressiven Tanninen wiederentdecken. Der Wein wird durch spontane Gärung und unter Verwendung ausschließlich einheimischer Hefen gewonnen. Er wird nicht geklärt und reift in Zementtanks. Ein ungefilterter Wein. Ungefilterter Wein. Produktdetails anzeigen →
Poderi Cellario
Fausto Cellario · Winzer
"Auf den sanften Hügeln der Langhe im Piemont"
"Mehr als 50 Jahre Geschichte"
""Wir bauen biologisch an, wir produzieren natürliche Weine" als Motto"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Piemont
Rebsorte & Weinart
Dolcetto, Rotwein
Herkunft
Langhe DOC
Qualität
DOC
Alkoholgehalt
12,5 %
Restsüße & Geschmack
0 g/L, trocken
Produktnummer
6268002000
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Allergene
Enthält sulfite
Geographische Angabe
Langhe DOC
Geschmack
Trocken
Hersteller
Poderi Cellario
Hersteller adresse
Poderi Cellario Azienda Agricola di Lubatti Cinzia, Via Farigliano 23, 12061 Carru, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2025
Land
Italien
Qualität
DOC
Rebsorte
Dolcetto
Region
Piemont
Restzucker in g/L
0 g/L
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Rotwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
301 kJ / 72 kcal
Kohlenhydrate
0 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0 g
Fett
0 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Salz
0 g
Eiweiß
0 g
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