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Unser Sauvignon blanc Tradition ist wohl der wichtigste Wein, den wir abfüllen. Dieser Wein steht wie kein anderer in unserem Haus für den Qualitätsgedanken der unser Tun prägt. Top Terroir in Kombination mit bestem Winzerhandwerk ergeben diesen Wein. Er steht wie kein anderer für das überragende Preis/Qualitätsverhältnis das unser Weingut auszeichnet und erfolgreich macht. Wir füllen bei uns im Haus keine Sauvignon blanc Ortsweine ab. Alle Qualität unserer Ehrenhausener, Gamlitzer, Leutschacher und Kitzecker Weinberge wandert in die Tradition. Die Trauben für diesen Wein werden bei einer Gradation von 17-19 KMW in Kabinett Qualität von Hand geerntet. Als besonders Highlight füllen wir von diesem Wein auch eine Herbstfüllung ab. Diese reift in unseren Kellern vor der Abfüllung 10 Monate kühl auf der Feinhefe. (Sur Lie) Unsere Speiseempfehlung: gegrillter frischer heimischer Fisch oder Meeresfisch, Sushi, gegrilltes Gemüse, Geflügel, Pasta, Weinbeschreibung: Mit Salz und Kräutern zerriebene Limette, ätherisch, frisch, enorm fruchtig, mediterrane Anmutung, ursteirischer Sauvignon. Herrlich frisch, mit festem Biss und gutem Druck, salzig, knochentrocken, süffig mit Kanten, herrlich! 94 von 100 blue chip wine selection points
Produktnummer
1728012000
Traubenfarbe
Weiß
Ausbau
Edelstahltank
Land
Österreich
Region
Südsteiermark DAC
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Geschmack
Trocken
Qualität
Qualitätswein
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Inhalt
0,75 L
Vegan
Ja
Allergene
Enthält sulfite
Hersteller
Potzinger
Hersteller adresse
Stefan Potzinger Weine GmbH, Gabersdorf 12, 8424 Gabersdorf, Österreich
Haltbar bis
2025
Säuregehalt in g/L
5.4 g/L
Restzucker in g/L
3.2 g/L
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
313 kJ / 75 kcal
Kohlenhydrate
1.1 g
  • Kohlenhydrate davon Zucker
  • 0.3 g
Fett
0 g
  • Gesättigte Fettsäuren
  • 0 g
Salz
0 g
Eiweiß
0 g
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19. August 2023

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

passt gut zu Fisch

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