Settebraccia Salento IGP

Dieser intensive Rotwein aus dem Herzen des Salento hat rubinrote Reflexe und umhüllende Aromen von Fruchtkonfitüre, Vanille und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er weich, warm, mit seidigen Tanninen, die die Trinkbarkeit begünstigen. Die Cuvée aus Negroamaro und Susumaniello ist in der apulischen Tradition verwurzelt, während die Reifung in großen Eichenfässern die Struktur und Komplexität bereichert. Bei 18°C serviert, entfaltet er sein ganzes Potenzial zu gegrilltem Fleisch, Lamm oder reifem Käse. Die Cantina Sampietrana, ein historischer Betrieb, der 1952 gegründet wurde und heute ein Symbol für die Önologie des Salento ist, zeichnet einen Wein aus, der mit Authentizität den starken und sonnigen Charakter Apuliens feiert.