Sumaest Susumaniello Salento IGP

Dieser Wein ist intensiv rubinrot mit violetten Reflexen und besticht bereits in der Nase durch seine chromatische Tiefe. Die Nase öffnet sich mit umhüllenden Aromen von Brombeeren und Kirschen, angereichert mit leichten würzigen Nuancen, die seine Komplexität erweitern. Am Gaumen ist er frisch und harmonisch, mit weichen, gut eingebundenen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang, der zu weiteren Verkostungen einlädt. Der aus Susumaniello-Trauben im Herzen des Salento hergestellte Wein wird idealerweise zwischen 16 und 18°C getrunken und passt hervorragend zu reifen Käsesorten, gegrilltem Fleisch oder Wildgerichten. Die Cantina Sampietrana veredelt diese autochthone Rebsorte mit Leidenschaft und verbindet Tradition und Handwerkskunst zu einer authentischen g.g.A. mit Charakter.