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Er stammt aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Glera-Trauben aus den hohen Hügeln. Das langsame Aufschäumen bis zur völligen Erschöpfung des Zuckers und die lange Ruhezeit auf der Hefe verleihen diesem Jahrgang eine große Harmonie, in der blumige und fruchtige Noten einer Brotkruste Platz machen. Der Geschmack ist ausgesprochen trocken und ausgewogen und wird durch eine ausgeprägte Mineralität belebt. Gewidmet für anspruchsvolle Genießer, die einen sehr trockenen Prosecco Superiore Brut von großer Eleganz und Finesse suchen, völlig frei von jeglichen amabilen Einflüssen.
Produktnummer
6278002000
Flaschenverschluss
Sekt/Champagnerkorken
Traubenfarbe
Weiß
Auszeichnungen
Falstaff , Vitae
Land
Italien
Region
Venetien
Weinart
Perl- & Schaumwein
Rebsorte
Glera
Geschmack
Extra Brut
Qualität
DOCG
Jahrgang
2023
Geographische Angabe
Valdobbiadene - Prosecco DOCG
Alkoholgehalt in %
12 %
Inhalt
0,75 L
Allergene
Enthält sulfite
Hersteller
Sanfeletto
Hersteller adresse
Sanfeletto Srl, Borgo Antiga 39, 31020 S. Pietro di Feletto, Italien
Säuregehalt in g/L
5.5 g/L
Restzucker in g/L
0 g/L
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
293 kJ / 70 kcal
Kohlenhydrate
0.2 g
  • Kohlenhydrate davon Zucker
  • 0.2 g
Fett
0 g
  • Gesättigte Fettsäuren
  • 0 g
Salz
0 g
Eiweiß
0 g
90/100 Punkte Falstaff

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95-100: Absoluter Klassiker 
93-94: Hervorragend 
91-92: Ausgezeichnet 
88-90: Sehr gut 
85-87: Empfohlen

Verliehen von

Falstaff ist ein in Österreich ansässiges Wein- und Gastronomiemagazin, das von Weinliebhabern und Fachleuten gleichermaßen hoch geschätzt wird. Es deckt ein breites Spektrum an Themen ab, darunter Weine, Restaurants, Hotels und Premium-Lebensmittelprodukte, und bietet ausführliche Bewertungen und Leitfäden. 

Die Publikation ist bekannt für ihre detaillierten Bewertungen und Noten für Weine, die auf einem 100-Punkte-System basieren und die Wahrnehmung und den Erfolg der bewerteten Weine maßgeblich beeinflussen. Falstaff richtet sich an ein internationales Publikum und gilt als eine der maßgeblichen Quellen im Bereich Wein und Gastronomie.

4/4 Vitae

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4: Vini di eccellente profilo stilistico e organolettico
3: Vini di ottimo profilo stilistico e organolettico
2: Vini di buon profilo stilistico e organolettico
1: Vini di discreto profilo stilistico e organolettico

Verliehen von

Vitae è la guida ai vini pubblicata dall'Associazione Italiana Sommelier (AIS), che ogni anno valuta e recensisce una vasta selezione di vini italiani. La guida utilizza un sistema di valutazione rigoroso, basato su degustazioni alla cieca effettuate da esperti sommelier. 

I vini che si distinguono per la loro qualità possono ricevere i simboli delle "Viti", che rappresentano l'eccellenza secondo i criteri dell'AIS. Vitae si impegna a promuovere la conoscenza e l'apprezzamento dei vini italiani, offrendo agli appassionati e ai professionisti del settore informazioni dettagliate e affidabili.

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