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Direkt ab Hof
Anfangs noch zurückhaltend in der Nase zeigt der Grauburgunder mit ein wenig Luft und Zeit gelbfruchtige Aromen nach reifem Apfel, Quitte und Pfirsich und eine gewisse Rauchigkeit. Eine gute prägnante Säure, Straffheit und Frische zeichnet diesen Wein ebenso aus wie die schmeckbaren würzigen Quarzaromen, zarte Anklänge von Brioche, Kokos, ein Hauch Vanille und Nuss-Assoziatio- nen in Richtung Mandel. Druckvoll, engmaschig und präzise mit einer wunderbaren Balance und einen langen Abgang. 100% selektive Handlese, Ausbau im großen Holzfaß, 27 Monate auf der Feinhefe
Produktnummer
4639003000
Flaschenverschluss
Naturkorken
Passt zu
Käse , Meeresfrüchte , Rotes Fleisch
Traubenfarbe
Weiß
Auszeichnungen
Falstaff
Ausbau
Großes Holzfass
Land
Österreich
Region
Südsteiermark DAC
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Grauer Burgunder
Geschmack
Trocken
Qualität
Qualitätswein
Jahrgang
2018
Alkoholgehalt in %
13,5 %
Inhalt
0,75 L
Allergene
Enthält sulfite
Hersteller
SIGNUM BLANC
Hersteller adresse
Signum Blanc OG, Schloßberg 46, 8463 Leutschach, Österreich
Ort
Ried Kreuzberg
Haltbar bis
2038+
Säuregehalt in g/L
5.9 g/L
Restzucker in g/L
1.1 g/L
92/100 Punkte Falstaff

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95-100: Absoluter Klassiker 
93-94: Hervorragend 
91-92: Ausgezeichnet 
88-90: Sehr gut 
85-87: Empfohlen

Verliehen von

Falstaff ist ein in Österreich ansässiges Wein- und Gastronomiemagazin, das von Weinliebhabern und Fachleuten gleichermaßen hoch geschätzt wird. Es deckt ein breites Spektrum an Themen ab, darunter Weine, Restaurants, Hotels und Premium-Lebensmittelprodukte, und bietet ausführliche Bewertungen und Leitfäden. 

Die Publikation ist bekannt für ihre detaillierten Bewertungen und Noten für Weine, die auf einem 100-Punkte-System basieren und die Wahrnehmung und den Erfolg der bewerteten Weine maßgeblich beeinflussen. Falstaff richtet sich an ein internationales Publikum und gilt als eine der maßgeblichen Quellen im Bereich Wein und Gastronomie.

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