2022 Argilla Bianco BIO

Von intensiver strohgelber Farbe und leicht verschleiert, entfaltet dieser mazerierte Weißwein in der Nase vielfältige Aromen von getrockneten Blumen, Kräutern und gelbem Pfirsich, die einen breiten, mineralischen Schluck erwarten lassen. Die dreitägige Mazeration auf den Schalen verleiht ihm Struktur und Tiefe, während die achtmonatige Reifung in Zement die Textur bereichert, ohne seine Reinheit zu beeinträchtigen. Der Argilla Bianco stammt aus dem Herzen von Friaul-Julisch-Venetien, aus biologischen Tocai Friulano Giallo-Trauben, die von der Weinkellerei Tèren angebaut werden, die handwerkliche Methoden anwendet, um die Identität des Gebiets hervorzuheben. Servieren Sie ihn zwischen 10 und 12°C zu rohen Meeresfrüchten oder vegetarischen Gerichten, um ein authentisches und bewusstes Erlebnis zu haben.