2023 Ribolla Gialla Teresa Raiz Friuli Colli Orientali DOC

Dieser trockene Weißwein besticht auf den ersten Blick durch seine strohgelbe Farbe, die in warmen Jahren einen goldenen Ton annimmt. In der Nase entfalten sich Noten von grünem Apfel und Zitrone, gefolgt von zarten Wildblumenaromen, die dem Ganzen eine elegante Note verleihen. Am Gaumen ist er voll und harmonisch, mit einer frischen Mineralität, die ihm einen langen und angenehmen Abgang verleiht. Hergestellt aus Ribolla Gialla-Trauben, die im Stahltank vergoren werden, bewahrt er die Reinheit der Rebsorte und ihre Vielseitigkeit in der Kombination: ideal zu Fischvorspeisen, leichten Suppen und Meeresfrüchten. Teresa Raiz, die emblematische Weinkellerei von Friaul-Julisch Venetien, interpretiert das friaulische Terroir mit handwerklicher Sensibilität und internationalem Flair und schafft Weißweine von authentischem Ausdruck. Bei einer Serviertemperatur zwischen 10 und 12°C entfaltet er seinen raffinierten Charakter.