Familie Insalata: „In den Straßen von Castellana Grotte brennt die Tradition seit 1691. Mit jedem Schluck unserer Primitivo-Weine erleben Sie die Geschichte unserer Familie, die Leidenschaft für das Land und den Stolz auf unser Handwerk. Der Fanova Riserva überzeugt mit intensiven Aromen von Kirschkonfitüre und reifen Früchten, während der Primitivo DOC mit einer samtigen Struktur und erdigen Nuancen begeistert. Beide Weine passen hervorragend zu deftigen Braten und herzhaften Gerichten.“