2023 Forneri Nature Trento DOC

Brillant im Glas und belebt durch eine feine und anhaltende Perlage, besticht dieser Schaumwein auf den ersten Blick. Die Nase öffnet sich mit eleganten Noten von goldenen Äpfeln und weißen Blumen, ein Auftakt zu einem trockenen, frischen und strukturierten Geschmack, dem Zitrusfrüchte Lebendigkeit und geschmackliche Spannung verleihen. Der im Valle di Cembra, im Herzen des Trentino, erzeugte Chardonnay, der nach der klassischen Methode ohne Dosage gekeltert wird, spiegelt die authentische Identität des Terrassengebiets wider. Die Kellerei Zanotelli, ein historischer Familienbetrieb, der 1860 gegründet wurde, verbindet handwerkliche Erfahrung mit einer modernen Vision, die zu Schaumweinen von raffinierter Präzision führt. Er passt hervorragend zu rohen Meeresfrüchten oder gereiftem Käse bei einer Temperatur zwischen 8 und 10°C und ist ideal, um besondere Momente mit dezentem Stil zu feiern.