2020 Barolo DOCG

Von tief granatroter Farbe, besticht dieser Barolo durch üppige Aromen von verwelkten Rosen, reifen Kirschen und zarten Gewürzen, die einen vollen und strukturierten Schluck erwarten lassen. Die lange Reifung in großen Eichenfässern verleiht ihm Tiefe, ohne die Eleganz des Nebbiolo zu überlagern. Am Gaumen drückt er sich trocken und harmonisch aus, unterstützt von fein gearbeiteten Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang. Der Barolo DOCG 2020 von Attilio Ghisolfi, der aus der Vereinigung der besten Weinberge von Monforte, Castiglione Falletto und La Morra hervorgegangen ist, verkörpert die klassische Tradition der piemontesischen Weinherstellung, die mit Strenge und zeitgenössischer Sensibilität interpretiert wird. Zwischen 18 und 20°C serviert, passt er hervorragend zu rotem Fleisch, Pilz- und Wildgerichten.