2023 Pinot Grigio Delle Venezie DOC

Dieser Weißwein besticht durch sein frisches und würziges Profil, das den Einfluss der nahen Adria widerspiegelt. Im Glas zeigt er eine helle, transparente Farbe, aus der Aromen von gelbem Pfirsich und leichte Zitrusnuancen hervortreten. Der Schluck ist knackig, voluminös und ausgewogen, dank einer angenehmen mineralischen Ader, die seine Trinkbarkeit verstärkt. Der Pinot Grigio 2023 von Berto & Fiorella Baccichetto wird aus Trauben gewonnen, die in der Region Friaul angebaut werden, wo das gemäßigte Klima und die fruchtbaren Böden die Typizität der Rebsorte fördern. Nach der Vinifizierung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks wird der Wein außerhalb des Holzes ausgebaut, um seine Reinheit und Unmittelbarkeit zu bewahren. Er wird gekühlt bei etwa 10°C serviert und passt hervorragend zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, leichten Risottos oder Gemüseflan. Das familiengeführte Weingut Berto & Fiorella Baccichetto interpretiert das einzigartige Terroir von Friaul-Julisch-Venetien mit Sensibilität und Nachhaltigkeit.