2023 Sauvignon Friuli DOC

Aus dem Herzen von Friaul-Julisch Venetien, auf den sandigen und lehmigen Böden des Gebiets von Latisana, kommt dieser Sauvignon Blanc mit einem frischen und raffinierten Charakter. Der Wein zeigt in der Nase intensive Aromen von Limette und Salbei, begleitet von einer zitrusartigen Lebendigkeit, die einen trockenen, harmonischen und gut strukturierten Schluck erwarten lässt. In Edelstahl und ohne Holzausbau gekeltert, bewahrt er seine Authentizität und ausdrucksstarke Reinheit. Mit seinem Alkoholgehalt von 12,5 % wird er am besten zwischen 10 und 12 °C serviert und eignet sich hervorragend als Aperitif oder in Kombination mit Spargel, Gemüsesuppen und mariniertem Fisch. Hinter dieser Flasche steht die Familie Baccichetto, die seit drei Generationen die friaulische Weinbautradition pflegt und sich für die nachhaltige Aufwertung des lokalen Terroirs einsetzt.