2022 Fabi’ Monferrato DOC

Dieser Nebbiolo DOC 2022 ist ein transparenter, leuchtend rubinroter Wein, der schon auf den ersten Blick seine piemontesische Eleganz zum Ausdruck bringt. Die Nase öffnet sich mit weinigen Aromen und charakteristischen Nuancen, die einen intensiven und raffinierten Schluck erwarten lassen. Der Geschmack ist trocken, strukturiert und harmonisch mit einer Persistenz, die jeden Gaumen zufrieden stellt. Er wird in Edelstahlbehältern ausgebaut, um die Reinheit der Rebsorte zu bewahren, und passt hervorragend zu Gerichten aus rotem und weißem Fleisch, Risotto und gereiftem Käse, am besten serviert bei einer Temperatur von 18 bis 20 °C. Er wird von Bogge Wine, einem Familienbetrieb im Monferrato, hergestellt und spiegelt die Philosophie eines Unternehmens wider, das Tradition und Nachhaltigkeit in einer auf absolute Qualität ausgerichteten Produktion vereint.