Im Glas präsentiert sich dieser Cabernet Franc in Intensivem, leuchtendem Rubinrot. Er besticht in der Nase durch frische Aromen von grünem Pfeffer, knackigen Kirschen und leichten Kräuternuancen. Am Gaumen ist er trocken, ausgewogen und fließend, mit gut eingebundenen Tanninen, die die Struktur unterstützen, ohne sie zu beschweren. Hergestellt aus Cabernet Franc Trauben, die im Herzen der Region Venetien angebaut werden, spiegelt diese g.g.A. die Identität der Region durch einen direkten und authentischen Stil wider. Bei einer Temperatur zwischen 16 und 18°C passt er hervorragend zu Wurstwaren oder Fleischgerichten und ist ein idealer Begleiter für ein informelles, aber gut zubereitetes Abendessen. Ca' della Guardia stellt diesen Rotwein mit Leidenschaft her und unterstreicht damit das ausdrucksstarke Potenzial des venezianischen Cabernet Franc.