2020 Diodoros

Mit seiner intensiven rubinroten Farbe mit violetten Reflexen zieht dieser Wein das Auge sofort in seinen Bann. In der Nase entfalten sich Aromen von Waldbeeren, Sauerkirschen und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch feine Gewürze wie schwarzer Pfeffer. Der Geschmack ist voll und strukturiert, dank des Barriqueausbaus, der den Tanninen Tiefe und Weichheit verleiht. Die Cuvée aus Nero d'Avola, Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio bringt die ganze Authentizität der autochthonen sizilianischen Rebsorten zum Ausdruck. Perfekt zwischen 16 und 18°C zu herzhaften Vorspeisen oder mäßig gereiftem Käse. Das 1969 gegründete Unternehmen Canicattì vereint mehr als 300 kleine Produzenten, um das einzigartige Terroir Siziliens mit Leidenschaft und Know-how aufzuwerten.