Selynus Rosso Terre Siciliane IGP

Dieser sizilianische Wein von leuchtend rubinroter Farbe und intensivem Bukett verführt mit Aromen von reifen Kirschen, süßen Gewürzen und leichten blumigen Nuancen. Am Gaumen ist er trocken, ausgewogen und frisch, dank einer gut strukturierten Säure, die jeden Schluck weich und angenehm macht. Er wird aus ausgewählten Trauben gewonnen und in Edelstahlbehältern vinifiziert, um seine Reinheit zu bewahren. Er wird am besten bei einer Temperatur zwischen 16 und 18°C serviert und passt hervorragend zu Pastagerichten, hellem Fleisch und mäßig gereiftem Käse. Die Cantine d'Urso, ein Unternehmen, das sich der Aufwertung des Terroirs der Insel verschrieben hat, zeichnet für einen g.g.A.-Wein verantwortlich, der den Reichtum der sizilianischen Önologie authentisch widerspiegelt.