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Weingut Deutzerhof 
Deutschland Ahr
Deutschland Ahr 2022 Ahrweiler Caspar Spätburgunder Alte Reben
25,00 €
Der Deutzerhof möchte mit dem Ahrweiler Caspar die Spannbreite unseres Weinguts vermitteln, die zwischen dem Gutswein und den Großen Gewächsen besteht. Der Ahrweiler Caspar wird in großen Teilen aus dem Ahrweiler Daubhaus gewonnen. Für den Ahrweiler Caspar werden nur alte Reben, die mindestens 30 bis 40 Jahre alt sind verwendet. Nach der Gärung werden die Lagen getrennt in Barriques der Erst- und Zweitbelegung zum Reifen gelegt. Erst im Juli nach dem kompletten Abschluss des biologischen Säureabbaus werden die Fässer einzeln probiert und entschieden, welche den Ansprüchen des Ahrweiler Caspar genügen. Der Ahrweiler Caspar hat einen Duft von Veilchen und etwas Schokolade. Am Gaumen spürt man den Extrakt, die reifen Tannine und die feine Gerbsäure. Der Ahrweiler Caspar ist ein idealer Speisenbegleiter, sowohl für Gerichte mit kräftigen, dunklen Saucen als auch für Kurzgebratenes. Zu Aufläufen, Pasta-Gerichten und Risottos ist dieser Wein ebenfalls ein würdiger Begleiter. Produktdetails anzeigen →
Weingut Deutzerhof
v. l. Hans-Jörg Lüchau, Alexandra Prestel, Jürgen Doetsch, Christoph Hoffmann · v. l. Betriebsleiter u. Kellermeister, Verkauf, Inhaber, Außenbetriebsleiter
"Kleinstes VDP Weingut an der Ahr"
"Rotweine mit Eleganz, Finesse und Frucht"
"Alle Weine sind spontan vergoren und unfiltriert"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Ahr
Rebsorte & Weinart
Spätburgunder, Rotwein
Alkoholgehalt
13 %
Restsüße & Geschmack
0,6 g/L, trocken
Produktnummer
2363040000
Alkoholgehalt in %
13 %
Allergene
Enthält sulfite
Ausbau
Barrique
Flaschenverschluss
Naturkorken
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut Deutzerhof, Deutzerwiese 2, 53508 Mayschoß, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2022
Land
Deutschland
Rebsorte
Spätburgunder
Region
Ahr
Restzucker in g/L
0,6 g/L
Säuregehalt in g/L
5,6 g/L
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Rotwein
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