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PRÄMIERT
Federico Mencaroni 
Italien Marken
Italien Marken 2022 Metodo Classico Spumante di Qualità
24,00 €
Die Trauben werden schonend und schnell gepresst, wobei eine Ausbeute von 40 % des Saftes erzielt wird. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C. Im darauf folgenden Jahr wird der Most abgezogen. Der Wein bleibt 40 bis 60 Monate auf der Hefe und wird dann von Hand unter Zugabe von Likör degorgiert und nach 6 Monaten abgefüllt. Der Schaumwein wird ausschließlich im Weingut aus handverlesenen Verdicchio-Trauben aus biologischem Anbau hergestellt. Produktdetails anzeigen →
Federico Mencaroni
Federico Mencaroni · Winzer
"Liebe zur Heimat, Leidenschaft zum Wein"
"Meeres- und Bergnähe zeigt sich in aromatischer Komplexität der Weine"
"Klassische Weine von großer Qualität"
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Italien, Marken
Rebsorte & Weinart
Verdicchio Bianco, Perl- & Schaumwein
Herkunft
Marche IGP
Qualität
IGP
Alkoholgehalt
12,5 %
Geschmack
Brut
Produktnummer
6482009000
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Allergene
Enthält sulfite
Ausbau
Flaschengärung
Auszeichnungen
Slow Wine
Flaschenverschluss
Sekt/Champagnerkorken
Geographische Angabe
Marche IGP
Geschmack
Brut
Hersteller
Hersteller adresse
Azienda Agricola Mencaroni, Strada Conagrande 1, 60013 Corinaldo, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2022
Land
Italien
Passt zu
Antipasti , Asiatisch , Fisch
Qualität
IGP
Rebsorte
Verdicchio Bianco
Region
Marken
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Perl- & Schaumwein
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