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Ein Wein mit einem bedeutenden Namen, Roma, der Kraft und Eleganz ausstrahlt. Der DOC Roma zeichnet sich daher durch ein komplexes Bouquet, einen vollen, runden Geschmack und samtige Tannine aus. Ein weicher Wein mit einem langen, sauberen Abgang, in dem Röstnoten dominieren. Trauben: 50% Montepulciano, 35% Sangiovese, 15% Petit Verdot. Weinbereitung: Kaltmazeration vor der Gärung bei 10° C für 12 Stunden; Mazeration auf den Schalen für 24 Tage; alkoholische Gärung in Stahl; malolaktische Gärung vollständig in Barriques; Klärung in Barriques für 12 Monate, dann weitere 6 Monate in der Flasche. Intensive, dunkelrote, granatrote Farbe, beständig. Intensives, komplexes und tiefes Bukett, das sofort an Heidelbeeren, Sauerkirschen und Schwarzkirschen erinnert und dann verwelkte Veilchen, Gewürze (Muskatnuss, Nelke) und dunklen Tabak, bitteren Kakao, Lorbeerblatt und einen leicht balsamischen Abgang erkennen lässt. Am Gaumen ist er wichtig, üppig, bereits ausgeglichen dank eines samtigen und ausgesprochen warmen Schluckes, der dank einer guten Säureschulter und immer, unaufhaltsam, der ausgeprägten Würze durch den Boden und die Meeresbrise ausgeglichen ist. Auch im Abgang enttäuscht er nicht und ist sehr lang, ansprechend und ausgesprochen schmackhaft. Ein wichtiger Wein in Bezug auf Struktur und Komplexität, der jedoch nicht die Eleganz verrät.
Produktnummer
6528008000
Flaschenverschluss
Naturkorken
Passt zu
Wild
Traubenfarbe
Rot
Auszeichnungen
Bibenda , Decanter , Gambero Rosso , James Suckling , Luca Maroni , Robert Parker , Veronelli , Vinibuoni , Vitae , Wine Enthusiast
Ausbau
Barrique
Land
Italien
Region
Latium
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Cuvée (Rot)
Geschmack
Trocken
Qualität
DOC
Jahrgang
Diverse Jahrgänge
Geographische Angabe
Roma DOC
Alkoholgehalt in %
14 %
Inhalt
0,75 L
Allergene
Enthält sulfite
Hersteller
Gaffino
Hersteller adresse
Gaffino Gabriele ditta individuale, Via Ardeatina km 24650, 0040 Ardea, Italien
Cuvée-Rebsorten
Montepulciano, Sangiovese
2/3 Gambero Rosso

Verliehen von

Il Gambero Rosso è un prestigioso riconoscimento italiano che valuta e premia i migliori vini nazionali. Attraverso la guida dei Vini d'Italia, il Gambero Rosso assegna i famosi ""Tre Bicchieri"" ai vini di eccellenza, segnalando così al pubblico e agli intenditori le etichette più interessanti. Questo premio è considerato un'importante indicazione di qualità e un traguardo ambito per i produttori di vino italiani. La selezione è frutto di un attento esame condotto da esperti del settore, garantendo così affidabilità e prestigio al riconoscimento.

4/5 Bibenda

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2: Vini e Grappe di medio livello e piacevole fattura 
3: Vini e Grappe di buon livello e particolare finezza 
4: Vini e Grappe di grande livello e spiccato pregio 
5: Vini e Grappe dell’eccellenza

Verliehen von

BIBENDA è considerata una delle guide più autorevoli dell'enogastronomia italiana. Fondata dieci anni fa con l'obiettivo di promuovere e supportare una cultura enogastronomica autentica, oggi il lavoro di BIBENDA si esprime in diverse forme: non solo magazine e guide, ma anche eventi, programmi radiotelevisivi, enoteche, e uno strutturato e seguito sito internet, punto di riferimento per migliaia di appasionati.

92/100 Punkte Robert Parker

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96-100: Außergewöhnlich, tiefgründig, komplex, ein Klassiker seiner Sorte
90-95: Herausragend in Komplexität und Charakter
80-89: Überdurchschnittlich gut bis sehr gut, fein und geschmacksintensiv
70-79: Mittelmäßig, einfach und harmlos
60-69: Unterdurchschnittlich, mit deutlichen Mängeln

Verliehen von

Robert Parker ist einer der einflussreichsten Weinkritiker der Welt und vor allem für sein 100-Punkte-Bewertungssystem bekannt, das die Art und Weise, wie Weine international bewertet und geschätzt werden, revolutioniert hat. Als Gründer des Newsletters „The Wine Advocate“ in den 1970er Jahren erwarb sich Parker einen Ruf für seine unvoreingenommenen und detaillierten Bewertungen, die oft einen erheblichen Einfluss auf den Weinmarkt hatten. 

Eine hohe Bewertung von Parker kann die Nachfrage und die Preise für einen Wein erhöhen, während eine niedrige Bewertung den gegenteiligen Effekt haben kann. Sein Ansatz, der auf der Qualität, der Langlebigkeit und dem Charakter eines Weins beruht, hat dazu beigetragen, hohe Standards zu setzen und Spitzenleistungen in der Weinwelt zu fördern

87/100 Punkte Wine Enthusiast

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98-100: Klassisch - Der Gipfel der Qualität 
94-97: Superb - Eine große Leistung 
90-93: Ausgezeichnet - Sehr empfehlenswert 
87-89: Sehr gut - Empfohlen 
83-86: Gut - Für den täglichen Gebrauch, oft preiswert 
80-82: Annehmbar

Verliehen von

Wine Enthusiast ist ein renommiertes Magazin und eine Multimedia-Plattform, die sich der Welt der Weine und Spirituosen widmet und für ihre fachkundigen Bewertungen, Tipps und Reiseführer bekannt ist. 

Jedes Jahr veröffentlicht es Bewertungen von Tausenden von Weinen aus der ganzen Welt, die mit einem Punktesystem von 1 bis 100 bewertet werden.

91/100 Punkte Decanter

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98-100: Hervorragend 
95-97: Hervorragend 
90-94: Sehr empfehlenswert 
83-90: Empfohlen 
76-82: Angemessen 
50-75: Schlecht

Verliehen von

Decanter ist eine der angesehensten und einflussreichsten Weinzeitschriften der Welt mit Sitz im Vereinigten Königreich. Es bietet ausführliche Weinkritiken, Berichte über Weinregionen, Tipps für die Kombination von Speisen und Wein sowie Branchennachrichten.

88/100 Punkte James Suckling

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95-100: Hervorragend und ein Pflichtkauf 
90-94: Hervorragend 
Weniger als 88: Kann immer noch einen Kauf wert sein, aber mit Vorsicht zu genießen.

Verliehen von

James Suckling ist ein bekannter amerikanischer Weinkritiker, der international für seine Bewertungen in der Weinbranche bekannt ist. In seiner langen Karriere hat er Zehntausende von Weinen verkostet und bewertet und damit einen wichtigen Beitrag zur weltweiten Weinszene geleistet. 

Suckling verwendet ein Bewertungssystem von 80 bis 100 Punkten, um Weine zu bewerten, und seine hohen Punktzahlen sind sehr begehrt und beeinflussen oft die Wahrnehmung und den kommerziellen Erfolg der von ihm bewerteten Weine.

96/99 Luca Maroni

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Il voto si ottiene assegnando un punteggio da 1 a 33 alla consistenza, all’equilibrio, all’integrità, effettuando poi la somma dei tre punteggi parziali assegnati. 

Max 99 = Consistenza 33 + Equilibrio 33 + Integrità 33

Verliehen von

Luca Maroni è un influente critico enologico italiano, noto per il suo approccio unico e personale alla valutazione dei vini. Ha sviluppato un sistema di punteggio che si basa sulla valutazione dell'equilibrio, della purezza e dell'intensità dei vini, ponendo particolare attenzione alla fruibilità e al piacere sensoriale che essi offrono.

89/100 Veronelli

Verliehen von

Luigi Veronelli è stato un influente critico enogastronomico, editore e intellettuale italiano, considerato uno dei padri fondatori della cultura del vino nel suo paese. Ha contribuito significativamente alla promozione e al riconoscimento internazionale dei vini italiani, attraverso la pubblicazione di guide enologiche e articoli che enfatizzavano la qualità e l'unicità dei vini locali. 

La Guida Veronelli ai Vini d'Italia, che continua a essere pubblicata anche dopo la sua scomparsa, è una delle più rispettate e dettagliate nel panorama vinicolo italiano, offrendo recensioni approfondite e valutazioni dei vini basate su un sistema di punteggi che riflettono la qualità e l'eccellenza enologica.

3/4 Vitae

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4: Vini di eccellente profilo stilistico e organolettico
3: Vini di ottimo profilo stilistico e organolettico
2: Vini di buon profilo stilistico e organolettico
1: Vini di discreto profilo stilistico e organolettico

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Vitae è la guida ai vini pubblicata dall'Associazione Italiana Sommelier (AIS), che ogni anno valuta e recensisce una vasta selezione di vini italiani. La guida utilizza un sistema di valutazione rigoroso, basato su degustazioni alla cieca effettuate da esperti sommelier. 

I vini che si distinguono per la loro qualità possono ricevere i simboli delle "Viti", che rappresentano l'eccellenza secondo i criteri dell'AIS. Vitae si impegna a promuovere la conoscenza e l'apprezzamento dei vini italiani, offrendo agli appassionati e ai professionisti del settore informazioni dettagliate e affidabili.

3/4 Vinibuoni

Verliehen von

Vinibuoni d'Italia è una guida al vino che si concentra esclusivamente sui vini italiani prodotti da uve autoctone, promuovendo così la ricchezza e la diversità del patrimonio vitivinicolo nazionale. La guida è conosciuta per il suo impegno nella valorizzazione delle varietà di uve indigene e per il suo approccio che premia la qualità, l'autenticità e il legame con il territorio. 

Attraverso un processo di selezione rigoroso e degustazioni alla cieca, Vinibuoni d'Italia assegna riconoscimenti ai migliori vini, guidando i consumatori nella scoperta delle eccellenze enologiche italiane meno note ma di grande valore.

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