2021 Barolo DOCG 1,5 L

Elegantes Granatrot mit orangefarbenen Reflexen. In der Nase entfalten sich blumige Aromen, die sich mit Noten von Chinarinde, Balsamico und Holz vermischen, ein Zeichen für den sorgfältigen Ausbau in großen Eichenfässern. Am Gaumen ist er strukturiert und harmonisch, mit gut eingebundenen Tanninen und einer Frische, die den Abgang begleitet. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % drückt er Fülle aus, ohne das Gleichgewicht zu verlieren. Der Nebbiolo 2021 der Kellerei Gheddo, der auf den lehmig-tonigen Böden der piemontesischen DOCG-Hügel wächst, verkörpert die Philosophie von Giovanni und Benedetti: traditionelles Handwerk, Nachhaltigkeit und Liebe zum Detail. Bei einer Serviertemperatur zwischen 18 und 20°C passt er hervorragend zu rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse und bietet immer einen authentischen Geschmack des piemontesischen Terroirs.