Dieser Barolo hat eine faszinierende granatrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen, ein unverkennbares Zeichen für eine lange Entwicklung und eine ausdrucksstarke Reife, die mit der Zeit erreicht wird. In der Nase besticht er durch die Breite und Komplexität seines Bouquets: elegante Düfte von verwelkten Rosen und Veilchen verflechten sich mit Nuancen von Unterholz, süßen Gewürzen und Tabak. Der Schluck offenbart seine ganze Größe: voll, großzügig und ausgewogen, mit feinen, perfekt integrierten Tanninen. Der große Jahrgang 1989 hat dem Baroli eine außergewöhnliche Struktur, Ausgewogenheit und Langlebigkeit verliehen, die durch eine intensive und tiefe aromatische Textur bereichert wird. Die lange Reifung in Eichenfässern hat seine Komplexität noch verstärkt und ihm einen Abgang verliehen, der in einer umhüllenden und raffinierten Harmonie verweilt. Ein Wein, der die Majestät des Terroirs verkörpert, perfekt für die anspruchsvollsten Gaumen.