Dieser Inzolia zeigt eine leuchtend strohgelbe Farbe, durchzogen von leichten goldenen Reflexen. In der Nase zeigen sich zarte blumige Noten, gefolgt von Anklängen an frische Zitrusfrüchte, grünen Apfel und einem Hauch von Mandeln. Am Gaumen umhüllt ihn eine angenehme Frische, die von einer lebendigen Säure unterstützt wird, die die leichte Struktur unterstreicht. Am Gaumen bleibt er lange erhalten und bietet einen eleganten Abgang mit einer würzigen Note und einem angenehmen mineralischen Nachklang, der an sein Herkunftsland erinnert. Ein Weißwein, der durch seine Harmonie und Reinheit überrascht.