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Im Glas zeigt sich dieser Schaumwein in einer hellen strohgelben Farbe. Die feinen, anhaltenden Bläschen erzeugen einen Tanz, der Frische ankündigt. In der Nase entfaltet sich sofort ein frisches und aromatisches Bouquet. Zitrusnoten von Zitrone und Mandarine mischen sich mit Anklängen von weißen Blüten und weißfleischigen Früchten. Am Gaumen ist er frisch, mit einer zarten Spritzigkeit, die den Gaumen umschmeichelt. Die Zitrusaromen vereinen sich mit einer angenehmen Würzigkeit.
Produktnummer
6551014000
Flaschenverschluss
Sekt/Champagnerkorken
Passt zu
Antipasti , Fisch , Pasta
Traubenfarbe
Weiß
Auszeichnungen
Luca Maroni , Vinibuoni
Ausbau
Charmat-Methode
Land
Italien
Region
Sizilien
Weinart
Perl- & Schaumwein
Rebsorte
Catarratto Bianco Lucido
Geschmack
Brut
Qualität
Vino Generico
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt in %
11,5 %
Inhalt
0,75 L
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
IT-BIO-009
Vegan
Ja
Allergene
Enthält sulfite
Hersteller
Ottoventi
Hersteller adresse
Agricola Ottoventi S.R.L., Via G. Errante 11, 91100 TRAPANI, Italien
Ort
TRAPANI - SICILIA - ITALIA
Haltbar bis
2030
Säuregehalt in g/L
7.2 g/L
Restzucker in g/L
1.5 g/L
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
287 kJ / 69 kcal
Kohlenhydrate
1.3 g
  • Kohlenhydrate davon Zucker
  • 0.6 g
Fett
0 g
  • Gesättigte Fettsäuren
  • 0 g
Salz
0 g
Eiweiß
0 g
94/99 Luca Maroni

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Il voto si ottiene assegnando un punteggio da 1 a 33 alla consistenza, all’equilibrio, all’integrità, effettuando poi la somma dei tre punteggi parziali assegnati. 

Max 99 = Consistenza 33 + Equilibrio 33 + Integrità 33

Verliehen von

Luca Maroni è un influente critico enologico italiano, noto per il suo approccio unico e personale alla valutazione dei vini. Ha sviluppato un sistema di punteggio che si basa sulla valutazione dell'equilibrio, della purezza e dell'intensità dei vini, ponendo particolare attenzione alla fruibilità e al piacere sensoriale che essi offrono.

3/4 Vinibuoni

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Vinibuoni d'Italia è una guida al vino che si concentra esclusivamente sui vini italiani prodotti da uve autoctone, promuovendo così la ricchezza e la diversità del patrimonio vitivinicolo nazionale. La guida è conosciuta per il suo impegno nella valorizzazione delle varietà di uve indigene e per il suo approccio che premia la qualità, l'autenticità e il legame con il territorio. 

Attraverso un processo di selezione rigoroso e degustazioni alla cieca, Vinibuoni d'Italia assegna riconoscimenti ai migliori vini, guidando i consumatori nella scoperta delle eccellenze enologiche italiane meno note ma di grande valore.

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