2023 KOMMILITONEN BIO

Die Vereinigung aus 60% Riesling und 40% Gewürztraminer ergibt eine interessante Cuvée. Die spritzig fruchtige Art des Rieslings wird verfeinert und abgerundet durch die komplexe und weiche Art des Gewürztraminers. Die frischen Aromen des Rieslings von reifem Apfel und Pfirsich duellieren auf charmante Art mit den floralen Aromen des Gewürztraminers von Rosenblüten und Holunderblüte. Die Säure des Rieslings wird beruhigt durch den säurearmen Gewürztraminer und rundet diese Cuvée ab zu einem harmonischen, eleganten Wein. Am Gaumen zeigt er Vielschichtigkeit, was diesen Wein auszeichnet. Ein Wein für Liebhaber von dezent aromatischen und würzigen Weinen. Besonders gut passt die Cuvée zu feinen Pasteten, asiatischen Geflügelgerichten mit aromatischen Saucen und Ragout fin.