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BIO

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2021 Saragio Sangiovese Maremma Toscana DOC BIO

Valdonica

Italien, Toskana

Sangiovese

92 Falstaff
90 Luca Maroni

45,00 € -44%

25,00 € *

33,33 €/L (0,75 L)

Lieferzeit ca. 1 - 3 Werktage

Beschreibung

Dieser Sangiovese aus der Maremma öffnet sich mit intensiven Aromen von roten und schwarzen Beeren, begleitet von Noten von Tabak, Haselnuss und einer leichten holzigen Würze. Am Gaumen zeigt er einen soliden und komplexen Körper mit Nuancen von knackiger Frucht, rauchigen Akzenten und krautigen Anklängen von Wacholder und getrocknetem Gemüse. Die Tannine, die noch etwas sandig sind, unterstützen eine gute Persistenz, die durch erdige Noten und eine Würze von Kakao und Eiche bereichert wird. Der warme, kräuterige Abgang macht ihn zu einem idealen Begleiter von Fleisch und herzhaften Gerichten.

Steckbrief

Produktnummer

6445012000

Traubenfarbe

Rot

Auszeichnungen

Falstaff , Luca Maroni

Ausbau

Gebrauchtes Barrique

Land

Italien

Region

Toskana

Weinart

Rotwein

Rebsorte

Sangiovese

Geschmack

Trocken

Qualität

DOC

Jahrgang

2021

Geographische Angabe

Maremma Toscana DOC

Alkoholgehalt in %

14 %

Inhalt

0,75 L

Bio

Ja

Bio-Kontrollstelle

IT-BIO-004

Allergene

Enthält sulfite

Hersteller

Valdonica

Hersteller adresse

Valdonica S.r.l., Via dogana 1, 58036 Roccastrada (GR), Italien

Auszeichnungen

92/100 Punkte Falstaff

95-100: Absoluter Klassiker
93-94: Hervorragend
91-92: Ausgezeichnet
88-90: Sehr gut
85-87: Empfohlen

Verliehen von

Falstaff ist ein in Österreich ansässiges Wein- und Gastronomiemagazin, das von Weinliebhabern und Fachleuten gleichermaßen hoch geschätzt wird. Es deckt ein breites Spektrum an Themen ab, darunter Weine, Restaurants, Hotels und Premium-Lebensmittelprodukte, und bietet ausführliche Bewertungen und Leitfäden.

Die Publikation ist bekannt für ihre detaillierten Bewertungen und Noten für Weine, die auf einem 100-Punkte-System basieren und die Wahrnehmung und den Erfolg der bewerteten Weine maßgeblich beeinflussen. Falstaff richtet sich an ein internationales Publikum und gilt als eine der maßgeblichen Quellen im Bereich Wein und Gastronomie.

90/99 Luca Maroni

Il voto si ottiene assegnando un punteggio da 1 a 33 alla consistenza, all’equilibrio, all’integrità, effettuando poi la somma dei tre punteggi parziali assegnati.

Max 99 = Consistenza 33 + Equilibrio 33 + Integrità 33

Verliehen von

Luca Maroni è un influente critico enologico italiano, noto per il suo approccio unico e personale alla valutazione dei vini. Ha sviluppato un sistema di punteggio che si basa sulla valutazione dell'equilibrio, della purezza e dell'intensità dei vini, ponendo particolare attenzione alla fruibilità e al piacere sensoriale che essi offrono.

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