Apulien Wein – Sonne, Charakter und mediterrane Leidenschaft
Südliche Sonne, mediterrane Vielfalt und charaktervolle Rebsorten – entdecken Sie Apulien Wein, wo Tradition und moderner Weinbau aufeinandertreffen.
Apulien Wein steht für sonnenverwöhnte Fülle, intensive Aromen und authentische italienische Weinkultur. Zwischen Adria und Ionischem Meer entstehen hier kraftvolle Rotweine und frische Weißweine, die durch ihren unverwechselbaren Charakter begeistern. Bei WirWinzer finden Sie eine exklusive Auswahl renommierter Winzer aus Italien – ideal ergänzt durch erstklassige österreichische Weine, die unser Sortiment abrunden und das Beste Europas vereinen. Weiterlesen
Wein aus Apulien – Vielfalt und Herkunft
Die Region Apulien gilt als Schatzkammer süditalienischer Weinkunst. Über Jahrhunderte hinweg hat sich hier eine Weinbaukultur entwickelt, die gleichermaßen Tradition und Innovation verkörpert. Heute entstehen zwischen Bari, Brindisi und Lecce einige der spannendsten Weine aus Apulien, die das mediterrane Lebensgefühl perfekt widerspiegeln.
Von fruchtbetonten Primitivo Apulien Weinen über würzige Negroamaro Rotweine bis zu eleganten Weißweinen aus Fiano oder Verdeca reicht das Spektrum dieser faszinierenden Region. Jeder Apulien Wein erzählt von Sonne, Wind und Meer – und trägt die Seele Süditaliens in sich.
Bei WirWinzer können Sie Apulien Wein online kaufen und sich von sorgfältig ausgewählten Winzern begeistern lassen. Unser Sortiment verbindet italienische Leidenschaft mit der Präzision österreichischer Weintradition – für Genießer, die Wert auf Herkunft und Qualität legen.
Geschichte & Herkunft des Apulien Weins
Die Weinbautradition Apuliens reicht über 2.500 Jahre zurück und zählt zu den ältesten in ganz Europa. Schon die Griechen und Römer nutzten das warme Klima und die kalkhaltigen Böden der Halbinsel, um robuste und langlebige Weine zu erzeugen. Lange Zeit galt Apulien Wein als kraftvoller Fasswein, der nördliche Regionen wie die Toskana oder das Rhône-Tal mit Körper und Farbe bereicherte.
Mit dem Aufkommen moderner Vinifikationstechniken begann jedoch ein neues Kapitel. Heute stehen Familienweingüter und Genossenschaften für handwerkliche Qualität, biologischen Anbau und charakterstarke Weine, die Authentizität und Eleganz vereinen. Ob Primitivo di Manduria, Negroamaro, Malvasia Nera oder Nero di Troia – jede Rebsorte trägt eine jahrtausendealte Geschichte in sich.
So repräsentiert der moderne Apulien Wein nicht nur Tradition, sondern auch Innovation und Weltoffenheit – ein Botschafter des süditalienischen Weinbaus, der perfekt in das vielseitige Angebot von WirWinzer passt, wo sich österreichische, italienische und französische Weine harmonisch ergänzen.
Terroir und regionale Unterschiede
Apulien liegt an der Stiefelspitze Italiens und profitiert von über 300 Sonnentagen im Jahr – ein wahres Paradies für Weinbau. Das Zusammenspiel von Sonne, Wind und Meer prägt die Stilistik der Weine entscheidend: die Tage sind heiß, die Nächte mild, und die stetige Meeresbrise sorgt für Balance und Frische.
Die Böden sind so vielfältig wie die Rebsorten selbst. Kalkstein und Tuff in den Hochlagen der Murgia bringen feine, mineralische Weißweine hervor, während die roten Lehmböden des Salento ideale Bedingungen für vollmundige Rotweine aus Apulien schaffen.
In der nördlichen Daunia gedeihen Sangiovese und Montepulciano, im Zentrum regiert der berühmte Primitivo di Manduria, und im Süden sorgen Negroamaro und Malvasia Nera für tiefdunkle, samtige Cuvées mit mediterranem Charakter.
Diese Vielfalt an Mikroklimata und Bodentypen macht den bester Wein Apulien zu einer Entdeckungsreise für den Gaumen – vom fruchtig-jungen Rosso bis zum komplexen, lagerfähigen Spitzenwein.
Charakter & Stil der Apulien Weine
Was den Apulien Wein so besonders macht, ist seine ausdrucksstarke Persönlichkeit. Rotweine aus Apulien wie Primitivo di Manduria oder Negroamaro beeindrucken mit tiefdunkler Farbe, Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, dunkler Schokolade und Gewürzen. Im Mund zeigen sie Volumen, feine Tannine und eine sanfte Wärme, die typisch für den Süden Italiens ist.
Weißweine aus Rebsorten wie Fiano, Verdeca oder Bombino Bianco sind dagegen frischer und eleganter – mit Noten von Zitrus, weißen Blüten und mediterranen Kräutern. Diese Kombination aus Fülle und Frische macht sie zu idealen Begleitern leichter Speisen.
Auch Rosato Weine aus Apulien, häufig aus Primitivo oder Negroamaro, verbinden intensive Frucht mit Leichtigkeit und Trinkfreude. Viele Winzer setzen auf nachhaltigen Anbau, Handlese und kleine Erträge, wodurch jeder Apulien Wein seinen unverwechselbaren Charakter behält – ein Ausdruck von Handwerkskunst, Leidenschaft und Herkunft.
Apulien Wein & Speisen – unsere Empfehlungen
Ein guter Wein aus Apulien passt hervorragend zur mediterranen Küche – ob herzhaft, aromatisch oder sommerlich leicht. Durch ihre Struktur und Fruchtfülle begleiten diese Weine eine Vielzahl von Gerichten perfekt:
Klassische Kombinationen:
- Primitivo di Manduria zu Lammkoteletts, Wild oder gegrilltem Rindfleisch
- Negroamaro zu Pasta mit Tomaten, Oliven und Kapern
- Fiano zu gegrilltem Fisch, Muscheln oder Meeresfrüchten
Kreative Ideen:
- Rosato aus Negroamaro zu Burrata, Prosciutto und Feigen
- Verdeca zu Risotto mit Zitrone, Garnelen oder Spargel
- Malvasia Nera zu mediterranen Tapas, Antipasti oder gegrilltem Gemüse
Ob kräftiger Rotwein oder duftiger Weißwein – Apulien Wein bringt Sonne, Wärme und pure Lebensfreude ins Glas und ergänzt ideal das Sortiment an österreichischen Klassikern, die für Präzision, Frische und Eleganz stehen.
Wussten Sie schon? Die „Stiefelspitze“ Italiens hat mehr Rebflächen als jede andere Region!
Mit rund 100.000 Hektar zählt Apulien zu den größten Weinregionen Europas. Besonders spannend: Viele Winzer arbeiten heute nachhaltig, mit Handarbeit und niedrigen Erträgen – das verleiht jedem süditalienischen Wein seine unverwechselbare Persönlichkeit.
Und wer mediterrane Aromen liebt, wird auch unsere österreichischen Rotweine schätzen – elegant, charaktervoll und mit derselben Leidenschaft vinifiziert.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Apulien-Fragen
Wie viel Hektar Rebfläche hat Apulien?
Apulien gilt als das zweitgrößte und möglicherweise älteste Weinanbaugebiet Italiens. Etwa 80.000 Hektar Rebfläche bringen hier 5,6 Millionen Hektoliter Ertrag im Jahr.
Welche Rebsorten werden in Apulien angebaut?
Die bisher bekanntesten Rebsorten aus Apulien sind Nero di Troia, Primitivo und Negroamaro aber auch unbekanntere Namen wie Nero D´Avola und Malvasia Nero sind Synonyme für Apuliens Qualität.
Seit wann wird in Apulien Wein angebaut?
Bereits vor über 3000 Jahren bauten zunächst die Phönizier und dann die alten Griechen in Apulien Wein an. In den letzten Jahren wuchs die Anzahl der Winzer und Weingüter, somit kommen eine Reihe Interessanter Weine aus Apulien, vom Familienbetrieb hin bis zum experimentellen Jungwinzer Weingut.
Welche typischen Weine aus Apulien gibt es?
Die bisher erfolgreichsten Weine aus Apulien sind langlebige Rotweine aus heimischen Rebsorten wie Primitivo und Negroamaro. Negroarmano wird fast ausschließlich in Apulien angebaut und trägt den Charakter dieser einzigartigen Weinbauregion mit sich. Typische Weine aus Apulien sind sonst auch der Primitivo, welcher im Vergleich zum Negromarmano deutlich bekannter und beliebter ist. Der Name des Primitivo heißt jedoch auf keinen Fall das dieser Primitiv ist, sondern einfach das dieser früh reift.
Wo liegt Apulien in Italien ?
Apulien oder Puglia liegt am Absatz des sogenannten "Italienischen Stiefels", als Hauptstadt Apuliens gilt die Stadt Bari, welche direkt am Mittelmeer liegt.
Welche Rebsorte ist besonders bekannt für Apulien?
Der Negroamaro ist ein Aushängeschild für die Region Puglia und somit auch für Apulien. Die Rotweinrebsorte überzeugt mit seinem angenehmen bitteren Geschmack. Ebenso bekannt ist der Primtiivo.
Gibt es Süßwein in Apulien (Puglia)?
In Apulien lassen sich auch vereinzelt Süßweine finden, dazu gehören vor allem Süße Primitivos. Hier können Sie Süßweine aus Apulien (Puglia) finden. Süßweine aus Apulien sind besonders wegen des angenehmen Säure-süße Spiels auf der ganzen Welt bekannt.


















