Das Weingut Al Feù, eine Hommage an die alte sizilianische Tradition der Familie, zeichnet sich durch die Herstellung gesunder, sauberer und qualitativ hochwertiger Weine aus, die ausschließlich aus Traubensaft gefertigt werden. Mit einem starken Engagement für ökologischen Weinbau und dem Ziel, den Einfluss auf die Umwelt zu minimieren, produziert Al Feù preisgekrönte Bio-Weine.
Gegründet im Jahr 1915 von Michele Rizzo, hat sich das Weingut Al Feù aus seinen bescheidenen Anfängen in der charmanten sizilianischen Landschaft zwischen Marsala und Trapani zu einem 8 Hektar großen Weinproduzenten entwickelt. Getragen von der Leidenschaft und Tradition der Familie Rizzo, die bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht, verkörpert Al Feù die Kultur des guten Weins durch die Pflege der Identität seines reichen Gebiets. Die Geschichte des Weinguts ist eine Hommage an die langsame Landwirtschaft und die Schönheit Siziliens, wobei die Weine die Einzigartigkeit des Landes und die familiäre Verpflichtung zur Exzellenz widerspiegeln. Durch die kontinuierliche Weitergabe von Wissen und Leidenschaft von Generation zu Generation steht Al Feù heute für einzigartige Weine, welche die reiche Tradition, Aromen und Düfte ihrer Heimat zum Ausdruck bringen.
Die Philosophie von Al Feù im Weinberg und Keller ist tief mit dem Respekt vor der Natur verwoben, inspiriert durch ihre angeborene Eleganz. Dieser Respekt spiegelt sich in einem nachhaltigen Weinbau und einer umweltschonenden Kellerwirtschaft wider. Mit Weinbergen in Contrada Falconeria und Pozzillo profitiert Al Feù von einem einzigartigen Mikroklima, das mineralische und salzige Weine mit unverwechselbaren Aromen hervorbringt. Auf Lehm- und Kalkböden kultiviert das Weingut autochthone Rebsorten wie Catarratto, Zibibbo, Perricone und Inzolia sowie internationale Berühmtheiten wie Syrah und Merlot, die sich hervorragend an das Terroir angepasst haben. Al Feù legt großen Wert auf den natürlichen Reifeprozess der Trauben und auf Techniken, welche die Integrität der Frucht und die Ausdruckskraft des Terroirs bewahren. Ihre Weine, die aus diesen sorgfältigen Praktiken resultieren, zeichnen sich durch ihr perfektes Gleichgewicht, ihre Eleganz und die tiefe Verbundenheit mit ihrem Herkunftsgebiet aus.
