2020 Kastanienwald Pinot Noir
29,00 € *
38,67 €/L (0,75 L)
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Verkostungsnotiz: Zartes Granatrot. Kühler Duft nach Pfefferminze und Eukalyptus, unterlegt von Johannisbeere und Weichsel. Am Gaumen spürbare Würze, Himbeeren und Eukalyptus. Begleitet von kreidiger Mineralität mündet unser Pinot Noir in ein lang anhaltendes elegantes Finale. Vinifikation: Selektive Handlese, nicht gerebelt, „whole bunch“ Gärung. Kein Einsatz jeglicher Technik. Offene Maischegärung, ca. 2 Wochen Mazeration, folgendes abseien und 30 Monate Fassreife im 300l Fass. Verzicht auf Schönungen, unfiltriert abgefüllt.
Produktnummer
1847026000
Flaschenverschluss
Naturkorken
Passt zu
Pasta
Traubenfarbe
Rot
Ausbau
Barrique
Land
Österreich
Region
Wien
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Blauer Spätburgunder
Geschmack
Trocken
Qualität
Landwein
Jahrgang
2020
Alkoholgehalt in %
13 %
Inhalt
0,75 L
Vegan
Ja
Allergene
Enthält sulfite
Hersteller
Rainer Christ
Hersteller adresse
Ing. Rainer Christ, Amtsstraße 10-14, 1210 Wien, Österreich
Haltbar bis
2030
Säuregehalt in g/L
5.6 g/L
Restzucker in g/L
1.2 g/L
Bewertungen
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