2020 Grillodoro Muffato Terre Siciliane IGP BIO

Tenuta Gorghi Tondi

Italien, Sizilien

Grillo

92 Vinous, 92 Falstaff, 90 Veronelli, Weitere Auszeichnungen

39,00 € *

52,00 €/L (0,75 L)

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Beschreibung

Glänzende, goldene Farbe mit leicht bernsteinfarbenen Reflexen. Zartes Bouquet mit blumigen Noten von Orangenblüten und Jasmin, Safran und einer honigartigen Note im Finale. Am Gaumen ist er offen, harmonisch und angenehm, mit Noten von Honig und tropischen Früchten, die angenehm nachklingen Einzigartig im önologischen Panorama Siziliens ist der Grillodoro, der einzige Schimmelwein, der auf der Insel hergestellt wird, eine Rarität. Es handelt sich um einen Wein, der aus einer späten Ernte überreifer weißer Trauben gewonnen wird, die durch den Befall mit Botrytis Cinerea, der so genannten Edelfäule, gekennzeichnet ist, die sich in unserem Weinberg mit Blick auf das Mittelmeer bildet. Die besondere Lage der Rebzeilen begünstigt die Entwicklung von Botrytis, da die Trauben dem Wechsel von Feuchtigkeit ausgesetzt sind, die durch das Meer, die Sonne und die Brise erzeugt wird, ein sehr seltenes Phänomen, das unseren Grillodoro zu einem sehr wertvollen Nektar macht.

Steckbrief

Produktnummer

5718002000

Passt zu

Dessert , Käse

Traubenfarbe

Weiß

Auszeichnungen

Falstaff , Luca Maroni , Veronelli , Vinous

Ausbau

Barrique

Land

Italien

Region

Sizilien

Weinart

Weißwein

Rebsorte

Grillo

Geschmack

Süß

Qualität

IGP

Jahrgang

2020

Geographische Angabe

Terre Siciliane IGP

Alkoholgehalt in %

13,5 %

Inhalt

0,75 L

Bio

Bio-Kontrollstelle

IT-BIO-009

Vegan

Allergene

Enthält sulfite

Hersteller

Tenuta Gorghi Tondi

Hersteller adresse

Tenuta Gorghi Tondi S.a.s. di Annamaria e Clara Agata Sala - Soc. Agricola, Contrada San Nicola snc, 91026 MAZARA DEL VALLO, Italien

Haltbar bis

2030

Restzucker in g/L

150 g/L

Auszeichnungen

92/100 Punkte Falstaff

95-100: Absoluter Klassiker
93-94: Hervorragend
91-92: Ausgezeichnet
88-90: Sehr gut
85-87: Empfohlen

Verliehen von

Falstaff ist ein in Österreich ansässiges Wein- und Gastronomiemagazin, das von Weinliebhabern und Fachleuten gleichermaßen hoch geschätzt wird. Es deckt ein breites Spektrum an Themen ab, darunter Weine, Restaurants, Hotels und Premium-Lebensmittelprodukte, und bietet ausführliche Bewertungen und Leitfäden.

Die Publikation ist bekannt für ihre detaillierten Bewertungen und Noten für Weine, die auf einem 100-Punkte-System basieren und die Wahrnehmung und den Erfolg der bewerteten Weine maßgeblich beeinflussen. Falstaff richtet sich an ein internationales Publikum und gilt als eine der maßgeblichen Quellen im Bereich Wein und Gastronomie.

95/99 Luca Maroni

Il voto si ottiene assegnando un punteggio da 1 a 33 alla consistenza, all’equilibrio, all’integrità, effettuando poi la somma dei tre punteggi parziali assegnati.

Max 99 = Consistenza 33 + Equilibrio 33 + Integrità 33

Verliehen von

Luca Maroni è un influente critico enologico italiano, noto per il suo approccio unico e personale alla valutazione dei vini. Ha sviluppato un sistema di punteggio che si basa sulla valutazione dell'equilibrio, della purezza e dell'intensità dei vini, ponendo particolare attenzione alla fruibilità e al piacere sensoriale che essi offrono.

90/100 Veronelli

Verliehen von

Luigi Veronelli è stato un influente critico enogastronomico, editore e intellettuale italiano, considerato uno dei padri fondatori della cultura del vino nel suo paese. Ha contribuito significativamente alla promozione e al riconoscimento internazionale dei vini italiani, attraverso la pubblicazione di guide enologiche e articoli che enfatizzavano la qualità e l'unicità dei vini locali.

La Guida Veronelli ai Vini d'Italia, che continua a essere pubblicata anche dopo la sua scomparsa, è una delle più rispettate e dettagliate nel panorama vinicolo italiano, offrendo recensioni approfondite e valutazioni dei vini basate su un sistema di punteggi che riflettono la qualità e l'eccellenza enologica.

92/100 Vinous

96-100: Eccezionale - I migliori vini iconici del mondo
90-95: Eccezionale - Vini di grande personalità e valore
85-89: Eccellente - Vini forti e piacevoli, ottimi per il quotidiano
80-84: Medio - Senza difetti, ma anche senza particolari qualità
75-79: Sotto la media - Con difetti evidenti
Sotto 75: Non vale la pena

Verliehen von

Vinous è una piattaforma enologica influente fondata dal critico di vino Antonio Galloni, che offre approfondite recensioni di vini, report di degustazione e guide alle regioni vinicole. La piattaforma utilizza un sistema di valutazione da 1 a 100 punti per recensire una vasta gamma di vini provenienti da tutto il mondo, fornendo agli appassionati di vino dati dettagliati e analisi professionali.

Vinous si distingue per il suo approccio moderno e accessibile, combinando rigorosi standard di degustazione con tecnologia e social media per coinvolgere e educare la comunità vinicola globale.

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