Orange Wein - Ungefilterte Vielfalt
Orange Wein ist kein Wein, der aus Orangen hergestellt wird. Die Bezeichnung bezieht sich vielmehr auf den farblichen Weintypus und indirekt auch auf den Herstellungsprozess. Wir alle kennen Weißweine, Rotweine und Roséweine. Im Prinzip werden Orange Weine auch nicht anders hergestellt. Sie gelten als vierte Farbstufe, bei der Weißweintrauben mit den Beerenschalen bzw. auf der Maische vergoren. Auf diese Weise lassen sich nicht nur mehr Tannine freisetzen, sondern auch ein relativ breites Spektrum an Farbstoffen. Weiterlesen
![Orange Wine [Waild Oränsch]](https://cdn.wirwinzer.at/media/14/6f/79/1723649035/2087016000.jpg?width=100&height=340&quality=70&format=webp "Orange Wine [Waild Oränsch]")
Jahrhundertalte Herstellungsverfahren
Das Herstellungsverfahren von Orange Wein ist uralt und reicht bis in die Antike zurück. Es handelt sich dabei um ein sehr natürliches Verfahren. Wahrscheinlich ist das der Grund dafür, dass Orange Wein auch gerne mal als Naturwein bzw. Natural Wine bezeichnet wird.
Ein anderer Grund könnte sein, dass Orange Weine meistens eine leichte Trübung aufweisen. Ganz korrekt ist das allerdings nicht, da es für Naturwein eine sehr genaue Definition gibt.
Eine echte Rarität
Winzer, die rein Orange Wein produzieren, existieren kaum, weshalb es in der Regel auch gar nicht so leicht ist, Orange Wein zu kaufen. Keine Frage: Orange Wein ist ein geradezu klassisches Nischenprodukt, das jedoch durchaus viel über die Ambitionen und die Philosophie des Winzers aussagen kann.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Orange Wein-Fragen:
Wie wird Orange Wein hergestellt?
Orange Weine werden im Prinzip nicht anders hergestellt als Weiß- oder Rotweine. Sie gelten als die vierte Farbstufe beim Wein. Dabei werden die Weißweintrauben mit den Beerenschalen bzw. auf der Maische vergoren. Auf diese Weise lassen sich nicht nur mehr Tannine freisetzen, sondern auch ein relativ breites Spektrum an Farbstoffen.
Was bedeutet Naturwein?
Das Herstellungsverfahren von Orange Wein ist uralt und reicht bis in die Antike zurück. Es handelt sich um ein sehr natürliches bzw. naturnahes Verfahren. Wahrscheinlich ist das der Grund dafür, dass Orange Weine gerne auch mal als Naturwein bzw. Natural Wine bezeichnet werden. Eine anderer Grund könnte sein, dass Orange Weine meistens eine gewisse Trübung aufweisen. Ganz korrekt ist das allerdings nicht, da es für Naturwein eine sehr genaue Definition gibt.
Wo kann ich Orange Wein kaufen?
Reine Orange-Wein-Winzer existieren kaum, weshalb es in der Regel auch gar nicht so leicht ist, Orange Wein zu kaufen. Keine Frage: Orange Wein ist ein geradezu klassisches Nischenprodukt, das jedoch durchaus viel über die Ambitionen und die Philosophie des Winzers aussagen kann. Entdecken Sie gleich untenstehend eine interessante Auswahl von Orange Weinen unserer Winzer!