2022 Sanrose' Zero Emilia IGP BIO

Italien, Emilia Romagna

Sangiovese

90 Veronelli

15,80 € *

21,07 €/L (0,75 L)

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Beschreibung

Sangiovese in seiner reinsten Form: Dieser Wein wird durch eine Weißweinvinifizierung mit kalter Mazeration auf den feinen Hefen gewonnen. Er wird während der ersten Fermentation abgefüllt und erlebt eine Gärung, die mindestens 20 Monate auf den Hefen verweilt. Das Ergebnis ist ein betörender Duft von rosa Grapefruit und wilden Erdbeeren, intensiv und langanhaltend. Die ausgeprägte Säure harmoniert perfekt mit der üppigen Fruchtigkeit und die salzige, lang anhaltende Finale verleiht dem Wein eine erfrischende Note. Ein geschmacklich reizvoller und erfrischender Genuss, der lange auf der Zunge verweilt.

Steckbrief

Produktnummer

5687005000

Flaschenverschluss

Sekt/Champagnerkorken

Traubenfarbe

Rot

Auszeichnungen

Veronelli

Ausbau

Flaschengärung

Land

Italien

Region

Emilia Romagna

Weinart

Perl- & Schaumwein

Rebsorte

Sangiovese

Geschmack

Extra Brut

Qualität

IGP

Jahrgang

2022

Geographische Angabe

Emilia IGP

Alkoholgehalt in %

11,5 %

Inhalt

0,75 L

Bio

Bio-Kontrollstelle

IT-BIO-006

Vegan

Allergene

Enthält sulfite

Hersteller

Terraquilia

Hersteller adresse

Terraquilia Società Agricola S.S., Via dell’Industria 12, 41013 Castelfranco Emilia, Italien

Ort

Emilia

Haltbar bis

2025

Restzucker in g/L

3 g/L

Auszeichnungen

90/100 Veronelli

Verliehen von

Luigi Veronelli è stato un influente critico enogastronomico, editore e intellettuale italiano, considerato uno dei padri fondatori della cultura del vino nel suo paese. Ha contribuito significativamente alla promozione e al riconoscimento internazionale dei vini italiani, attraverso la pubblicazione di guide enologiche e articoli che enfatizzavano la qualità e l'unicità dei vini locali.

La Guida Veronelli ai Vini d'Italia, che continua a essere pubblicata anche dopo la sua scomparsa, è una delle più rispettate e dettagliate nel panorama vinicolo italiano, offrendo recensioni approfondite e valutazioni dei vini basate su un sistema di punteggi che riflettono la qualità e l'eccellenza enologica.

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